Duas receitas valiosas para a saúde do intestino
Bowl de Quinoa e Vegetais Coloridos
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 abobrinha média, cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 cenoura média, ralada
- 1 xícara de brócolis cozidos no vapor
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Sementes de abóbora para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a abobrinha, o pimentão e a cenoura por alguns minutos até ficarem macios.
2. Adicione a quinoa cozida e os brócolis, mexendo bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva em uma tigela e polvilhe com sementes de abóbora para um toque crocante.
Benefícios para o Intestino
Esta receita é rica em fibras da quinoa e dos vegetais, promovendo a saúde intestinal ao alimentar as bactérias benéficas. Os vegetais coloridos oferecem uma variedade de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do intestino.
Smoothie de Frutas Tropicais e Chia
Ingredientes
- 1 banana congelada
- 1 xícara de abacaxi fresco, cortado em pedaços
- 1/2 xícara de manga fresca, em cubos
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1/2 xícara de água de coco
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, combine a banana congelada, abacaxi, manga e água de coco.
2. Adicione as sementes de chia e o gelo.
3. Bata até obter uma consistência cremosa.
4. Despeje em um copo e decore com fatias de frutas tropicais, se desejar.
Benefícios para o Intestino
Este smoothie é uma explosão de fibras da fruta e chia, que auxiliam na regularidade intestinal. As frutas tropicais também fornecem enzimas naturais e antioxidantes, promovendo um ambiente saudável para o intestino.
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